20 гривен в месяц: в Украине ощутимо растут цены на кофе и молочные продукты
Не так давно Украина оправилась от стремительного скачка цен в самом начале войны. В январе, хоть и меньшими темпами, подорожание продуктов продолжается. Особенно быстро растут цены на кофе. Только с начала года средняя стоимость упаковки в 120 грамм выросла на 20 гривен. Из-за использования генераторов для надлежащего хранения продукции постепенно растут цены на молочку: молоко, сливочное масло и сметану. Такие данные после проведенного мониторинга приводит портал «Минфин».
С начала года для украинцев ощутимо дорожает растворимый кофе. Происходит это из-за нарушения войной логистических цепочек поставок: ввозить продукцию торговые сети могут теперь исключительно по железной дороге или автотранспорту из стран Европейского Союза. Многие предприятия из разных отраслей промышленности постепенно приходят в себя от первого послевоенного шока и возвращаются к работе. Как следствие – постепенно растёт загруженность железной дороги и логистических компаний, а значит идут вверх и тарифы на грузовую перевозку. Что и влечет за собой рост цен на те продукты, которые не производятся в нашей стране, среди которых и кофе.
Только за первый месяц нового 2023 года средняя стоимость пачки растворимого кофе весом в 120 грамм выросла более чем на 20 гривен: со 143,88 грн. до 166,30 грн. Стоит отметить, что цена может отличаться в зависимости от торговой сети и производителя, считается самое среднее значение. В первые дни февраля прошлого года, как раз перед войной, любителям утреннего напитка пачка обходилась в среднем в 108,73 грн.
Кроме кофе в течение января постепенно росли и цены на молочные продукты. Удорожание не было столь же стремительным, ведь в Украине есть собственное развитое производство. Впрочем, отключение электричества и необходимость обеспечить весь производственный процесс автономной системой подачи энергии, заставляют поднимать цены на свою продукцию и производителей молочки.
Только за январь средняя стоимость пачки молока жирностью 2,6% выросла почти на 4% - с 36,74 грн. до 38,04. Двести грамм сливочного масла теперь обойдутся, в среднем, более чем в 70 гривен, хотя только в начале прошлого месяца его можно было найти и за 65. Меньше всего из молочных продуктов за месяц подорожала сметана – менее чем на гривну за 350 грамм с жирностью 15 %.
Однако специалисты Минфина ожидают, что уже в ближайшее время рост цен начнет постепенно замедляться, а продовольственная инфляция начнет уменьшаться.
Напомним, к середине апреля ожидается удешевление яиц почти наполовину.
