20 гривень за місяць: в Україні відчутно зростають ціни на каву та молочні продукти

З початку року для українців відчутно дорожчає розчинна кава. Відбувається це через порушення війною логістичних ланцюжків поставок: ввозити продукцію торгові мережі можуть тепер виключно залізницею або автотранспортом із країн Європейського Союзу. Багато підприємств із різних галузей промисловості поступово оговтуються від першого післявоєнного шоку та повертаються до роботи. Як наслідок - поступово росте завантаженість залізниці та логістичних компаній, а значить йдуть вгору і тарифи на вантажне перевезення. Що й спричинює ріст цін на ті продукти, які не виробляються у нашій країні, серед яких і кава.

Так, лише за перший місяць нового 2023 року середня вартість пачки розчинної кави вагою в 120 грам зросла більш ніж на 20 гривень: з 143,88 грн. до 166,30 грн. Варто зазначити, що ціна може відрізнятися в залежності від торгової мережі та виробника, рахується саме її середнє значення. У перші дні лютого минулого року, якраз перед війною, любителям ранкового напою пачка обходилася, в середньому, в 108,73 грн.

Окрім кави, протягом січня поступово зростали і ціни на молочні продукти. Здорожчання не було таким же стрімким, адже в Україні є власне розвинуте виробництво. Втім, відключення електрики та необхідність забезпечити весь виробничий процес автономною системою подачі енергії змушують піднімати ціни на свою продукцію і виробників молочки. 

Лише за січень середня вартість  пачки молока жирністю 2,6% зросла на майже 4% - з 36,74 грн. до 38,04. Двісті грам вершкового масла тепер обійдуться, в середньому, більш ніж в 70 гривень, хоча, лише на початку минулого місяця його можна було знайти і за 65. Найменше з молочних продуктів за місяць подорожчала сметана – менш ніж на гривню за 350 грам з жирністю 15%.

Проте, фахівці Мінфіна очікують, що уже найближчим часом ріст цін почне поступово сповільнюватися, а продовольча інфляція почне зменшуватись.

Нагадаємо, до середини квітня очікується здешевшання яєць майже наполовину.