Великодній кошик цьогоріч коштуватиме більше 1200 гривень на родину

Вартість домашнього паски за традиційним рецептом складе 169,88 грн за 1 кг. Це зумовлено різким зростанням цін на основні складові: яйця, цукор, вершкове масло та родзинки. На борошно і дріжджі ціни залишилися на рівні минулого року. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться ще дорожче.

У 2023 році, на відміну від попередніх років, ціна на яйця зросла на рекордні 92% і становила в середньому 68,15 грн за десяток, тоді як ціни на решту складових святкового кошика зросли на 9,4%-38,4%, порівняно з рівнем цін початку квітня минулого року.

Найдорожчими складовими великоднього кошика традиційно залишаються м’ясні продукти: порівняно з 2022 роком вартість буженини збільшилася на 31%, домашньої ковбаси – на 9,4%, а сала – на 38,4%.

Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир – пів кіло якого обійдеться у 189,50 грн, така ж кількість м’якого сиру – у 87,50 грн, а за 200 г вершкового масла треба буде сплатити у середньому 70,44 грн.

Середня ціна хрону складе 16 грн за 250 г і залежатиме від виробника і смакових складових, також символічною є вартість солі – 2 грн за 100-150 г.

У разі доповнення великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино, – його вартість зросте до 1463,28 грн, - порахували експерти.

Як зазначають науковці, зростання вартості великоднього кошика однозначно спричинене наслідком воєнних дій. А саме суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, здорожчанням енергоносіїв, ускладненнями внутрішнього переміщення продукції тощо.