«Вітамін краси»: навіщо потрібний рибофлавін і де його шукати

Якщо ви думаєте, що вітамін B2 купити буде дуже легко, то ви не помиляєтеся, але головне пам'ятати про всі його корисні властивості.

Якою інформацією потрібно володіти про вітамін В2?

Цей вітамін дуже легко розчиняється у воді. Наприклад, в нашому організмі відсутній запас рибофлавіну і тому людині потрібно постійно його поповнювати.

Які сигнали дає організм, коли є нестача вітаміну В2? Це тріщини в куточках рота, може боліти горло, ви дуже травматично реагуєте на світло, постійні головні болі і т. д. Якщо рибофлавіну мало, то страждає весь організм як внутрішньо, так і зовні. Для того щоб ваша шкіра виглядала молодо, а самопочуття було завжди відмінним, потрібен цей вітамін.

Трохи цифр: з 19 років вам потрібно споживати від 1,3 мг на день для чоловіків та від 1,1 мг на день для жінок. Для майбутньої мами потреба становить до 1,4 мг на день.

Нестача вітаміну В2 трапляється рідко, найчастіші випадки збігаються з нестачею в організмі вітаміну В1 (тіаміну).

Які функції вітамін В12 виконує для організму?

Одну з основних ролей у метаболізмі грає рибофлавін, також як інші вітаміни, які входять до категорії В. Для того, щоб ви завжди були енергійними, вам потрібен В2. Він хороший помічник у переробці білків, жирів та вуглеводів.

Він підійде і тим людям, котрі погано бачать. Вітамін сприяє тому, щоб вироблявся глутатіон, антиоксидант, необхідні компоненти для того, щоб ваші очі не втомлювалися і були здоровими. Якщо сісти на дієту, в якій найбільше буде вітамін В2, то ви з впевненістю знизите ймовірність появи катаракти в зрілому віці.

Все в нашому організмі взаємопов'язане, тому вітамін В2 допомагає В6 та В9 засвоюватися в організмі. А ще він потрібен для того, щоб В3 та В6 могли без проблем вироблятися.

За якими ознаками можна визначити, що бракує вітаміну В2?

Якщо ви помітите якісь відхилення в травленні або швидкий занепад сил. А ми знаємо, що рибофлавін дає поштовх перетворення їжі на енергію, то відсутність цієї складової позначатиметься на самопочутті.

Не виключено, що в таких випадках починає паморочитись голова. Вітамін В2 задіяний у процесі вироблення червоних кров'яних клітин, які у свою чергу дають зелений колір для кисню. Випадання волосся більше за вашу норму, погіршення стану шкіри, проблеми із зором. Контролюйте наявність вітаміну В2 в організмі і ви сяятимете і добре бачитимете.

Є випадки, коли важче думати та формулювати свої думки – це теж брак цього вітаміну. Без сумніву, такі проблеми можуть бути викликані різними причинами, але викреслювати нестачу рибофлавіну не варто.

Постійна зміна настрою, кошмари та безсонні ночі – це все в ту саму скарбничку симптомів.

У яких продуктах шукати цей незамінний вітамін. Нам дуже пощастило, адже є у багатьох товарах, які ми вживаємо.

1. Сири

Деякі види сиру містять значну кількість вітаміну В2, наприклад, у 100 г норвезького напівтвердого сиру бруност або гейтуст – 1,38 мг вітаміну В2. Інші види сирів, які містять рибофлавін, включають твердий козячий сир, м'який козячий сир, рокфор, брі та камамбер, а також пармезан.

2. Горіхи

У 100 г мигдальних горіхів є 1,1 мг вітаміну В2. Фісташки та кешью теж мають цей вітамін.

3. М'ясо

У 100 г яловичини – 0,86 мг вітаміну В2, свинячого філе – 0,51 мг. Ви здивуєтеся, але вітамін В2 присутній в ягнятині та оленятині, а також у яловичій та іншій печінці.

4. Яйця

Курячі яйця є ще одним доступним продуктом для отримання потрібних речовин.

5. Молоко

Коров'яче та козяче молоко – добрі джерела вітаміну В2, а також інших вітамінів групи В, кальцію, фосфору та інших корисних мікроелементів.