Кабмин собирается осовременить санитарные и рецептурные нормы для столовых в школах и садиках
Премьер Гончарук поручил за две недели разработать программу по решению проблем с детским питанием в школах и садиках. Для этого нужно изменить существующие устаревшие санитарные нормы. Об этом министр сообщил в соцсети.
Неутешительная статистика с частыми случаями отравления детей в школах и садиках подтолкнула к немедленному пересмотру существующих норм в сфере детского питания. Так за этот год в 38% учебных учреждений обнаружили нарушения в организации питания. Из них 626 случаев, которые сопровождались отравлениями. Из пяти миллионов детей почти половина подверглась опасности. В связи с этим в правительстве начали активно обсуждать вопросы безопасного питания детей.
«У областей есть две недели, чтобы подготовить реалистичный план приведения в порядок государственной политики в сфере безопасного питания в учебных заведениях», – отметил Премьер-министр Украины. Также Алексей Гончарук подчеркнул, что изменения необходимо внести в постановления и нормативные документы. А именно осовременить «Государственные санитарные правила и нормы устройства школ и садиков». К тому же обновить список рецептурных справочников и сборников меню для школьных столовых. И предоставить перечень продуктов для детей, которым рекомендована специальная диета.
По результатам выполнения распоряжений Алексей Гончарук обязал отчитаться Министрам здравоохранения, образования, юстиции, финансов и экономики.
Отметим, в начале этого года Министерство образования начало внедрять новый рецептурный сборник для школьных столовых, которых разработали совместно с кулинаром Евгением Клопотенко.
Напомним, в начале октября в школе №118 Кривого Рога отравился 21 ребёнок. Там Госпродпотребслужба нашла нарушение санитарных норм.
