В Украине уже вскоре могут заметно вырасти цены на овощи, фрукты и хлеб
С начала полномасштабного вторжения фактически каждый украинец почувствовал на себе и своем кошельке стремительный рост стоимости продуктов. Несмотря на то, что с тех пор экономику удалось немного стабилизировать и несколько затормозить инфляцию, некоторые цены могут расти и в дальнейшем. Уже в ближайшее время могут подорожать хлеб, фрукты и овощи. Причина этому все та же - война: из-за неё выросла стоимость хранения, сократились площади посевов, а урожай на оккупированных территориях был потерян. Об этом заявил представитель Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
В эфире национального телемарафона «Единые новости» глава Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук предупредил о том, что уже в ближайшее время в Украине может сложиться ситуация, когда спрос на хлеб, овощи и фрукты начнёт превышать предложение отечественных аграриев. В таком случае перечисленные продукты придётся импортировать из-за рубежа, из-за чего цены на них могут заметно вырасти.
С хлебом проблема заключается не только в том, что в результате боевых действий и оккупации площади посевов сильно сократились. Аграрии ожидают, что урожай зерновых в этом году будет меньше даже в тех регионах, которые война задела меньше всего. К примеру, Минаграполитики оценивает, что в целом по стране площади под озимые культуры сократились на 40%. Конечно, в большей степени это обусловлено оккупацией, однако даже на подконтрольной территории площади под посевы сократились на 20% по сравнению с довоенным временем.
Даже при таких условиях зерна соберут больше, чем нужно для внутреннего рынка. Однако, украинские экспортёры, конечно, не захотят отказываться от его продажи за границу, ведь там гораздо выше цены. Поэтому, стоимость зерна и изделий из него внутри страны также могут ощутимо вырасти. Лариса Гук, эксперт в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра «АГРО ПЕРСПЕКТИВА» прогнозирует рост цен на различные сорта хлеба: «Среди массовых сортов заметным будет повышение цен на ржаной. Пшеничный хлеб тоже будет дорожать из-за того, что озимых мало».
Что касается цен на овощи - то их рост обусловлен слишком высокой стоимостью хранения. Из-за российских террористических атак, длительное время украинские тепличные и логистические хозяйства были вынуждены пользоваться генераторами для того, чтобы их продукты просто не испортились. Не это шли немалые средства, которые, в конце концов, и нашли своё отражение на ценнике в магазине. Кроме того, значительную часть овощей мы импортируем, что также выходит дороже. Самый яркий пример тому - огурцы из Турции, подорожание которых после землетрясения ощутили на себе посетители украинских супермаркетов. Сюда же можно отнести и лук с морковью, треть объемов которых выращивали до начала полномасштабной войны в Херсонской области, а теперь, по понятным причинам, их урожай потерян.
Тоже самое касается и фруктов: большое количество украинских яблок до войны выращивались на ныне оккупированных частях Запорожской и Херсонской областей. А значительная часть других фруктов, особенно цитрусовых, импортировалась в Украину через морские порты. Сейчас риелторам приходится налаживать логистику этих продуктов через страны Европы железнодорожным и автомобильным транспортом, что дополнительно удорожает импортные фрукты, которые и без того уже выросли в цене. Отечественные аграрии также не могут помочь - они столкнулись с подорожанием топлива, семян, удобрений и перебоями с электричеством.
Во всём этом можно найти и определенный позитив: новый этап подорожания продуктов не будет столь ощутимым, как в начале войны, а цены постепенно приближаются к той отметке, когда им уже некуда расти: украинцы просто перестают покупать слишком дорогие товары. Именно поэтому Нацбанк прогнозирует постепенное снижение уровня инфляции с 26,6% в 2022 году, до 18,7% по итогам 2023 года и 10% в 2024. Тем не менее, украинский бизнес будет страдать, и испытывать ценовое давление до последнего дня войны и еще некоторое время после нее.
