В этом году на украинских рынках огурцы стоят в 6,7 раза больше, чем в прошлом
Не только военные действия, начатые российской федерацией, повлияли на формирование цен на продукты питания, но и погодные условия. В частности, из-за прохладной погоды в нашем государстве растут цены на огурцы. В 2021 году стоимость овоща была в 6,7 раза меньше, чем за аналогичный период этого года. Соответствующую информацию сообщили аналитики проекта EastFruit.
Из-за пасмурной и прохладной погоды в текущем году в нашей стране сокращается сбор огурцов, что в свою очередь влияет на рост их стоимости. В то же время, спрос на тепличные огурцы достаточно активен, что также стимулирует рост цен этого овоща. Сейчас стоимость тепличного огурца формируется в пределах 30-45 гривен за килограмм ($1,03-1,54/кг), что в среднем на 33% дороже, чем на прошлой неделе.
«По мнению экспертов проекта, причиной подорожания огурца на украинском рынке является существенное уменьшение предложения. Так, в стационарных теплицах на сегодняшний день проводятся зачистки накануне подготовки ко второму севообороту, что повлекло за собой значительное сокращение сборов урожая. Между тем предложение огурца из летних теплиц также заметно уменьшилось, что обусловлено снижением темпов уборки урожая из-за погодных условий. Кроме того, в этом сезоне многие комбинаты отказались выращивать огурцы второго севооборота или сократили площади под ними в пользу томатов», – отмечается на сайте.
Отметим, что сейчас на украинском рынке огурцы стоят в среднем в 6,7 раза дороже, чем в конце июня прошлого года. При этом есть вероятность того, что ситуация кардинально изменится, когда будет благоприятная погода. Это в свою очередь приведет к увеличению поставок огурцов из летних теплиц.
