Подешевшало тільки пшеничне борошно: аналітики розповіли про здорожчання продуктів перед Великоднем
Український клуб аграрного бізнесу вбачає, що в нашій державі у березні продовжується тенденція зростання цін на продовольчі товари. Найбільший приріст показали овочі.
Зокрема, «лідером» стали томати. У них +39%. Ситуація з ними пов’язана з низьким власним виробництвом та імпортом з Туреччини, хоч останнім часом він дещо скоротився. У моркви - +30% у роздрібній вартості за місяць. У неї теж високий рівень імпортної залежності та дефіцит вітчизняного варіанту.
Серед м’яса помітно змінила свою вартість курятина. Тушка долала 10%, а філе та стегно 7% та 5% відповідно. Адже стабільно високими залишаються витрати на корм. У свинини все помірно - +1-2%. У яловичини - +4%.
«Ріст цін демонструють і яйця, що подорожчали на 10% за місяць, досягнувши середньої ціни 73,1 грн за десяток, майже зрівнявшись із ціною 2023 року за аналогічний період. Основні фактор впливу – вартість кормів і погодні умови. Молочні продукти продовжують дорожчати, але темпи зростання дещо сповільнилися. Найбільше підвищились ціни на: молоко +11%, сир голландський +7, вершки +5%. Основними причинами зростання цін були: сезонний фактор, який підкріплювався коливанням температурних і кліматичних умов. Проте збільшення надоїв молока повинно змінити цінову ситуацію на ринку з настанням тепла (орієнтовно кінець квітня)», - зауважують у УКАБ.
Ціни на бакалійні позиції відносно стабільні. Виняток – соняшникова олія. У неї +4% через тарифікацію насіння. Єдине, що помітно подешевшало – пшеничне борошно. Воно втратило 16% від вартості.
«Це можна пояснити передсвятковими акціями в супермаркетах і маркетинговими стратегіями мереж для збільшення обсягів продажів напередодні Великодніх свят», - резюмували аналітики.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що українці активно скаржаться на завищення цін на ліки.
