Автентичний продукт із збереженням всього, що закладено природою: Мінагрополітики оновило вимоги до меду
Новації покликані зберегти максимальну користь для споживачів та посилити позиції країни, як експортера на світовому ринку. Це прописано в оновленому наказі Мінагрополітики від 12 листопада.
Новими вимогами передбачене обов'язкове маркування походження меду. На етикетці має бути вказана країна, де його зібрали. Якщо він походить із кількох країн – треба буде вказувати всі, до того ж, з відсотковим співвідношенням.
Крім цього, мед більше не очищуватимуть від пилку та інших природних компонентів. Забиратимуть лише механічні домішки. Тож, тепер золото бджолярів зберігатиме ще більше корисних властивостей.
Цей наказ набуде чинності через шість місяців із дня його офіційного опублікування. За старими нормами можна буде виготовляти мед ще протягом трьох років, а реалізовувати – до закінчення терміну придатності.
Нагадаємо, що раніше Україна заборонила додавати шкідливі жири в шоколад та інші ласощі.
