Солодке «золото» задля благодійної мети: у Кривому Розі пройшов ярмарок меду

Валентина Василівна з родини, де дуже шанують працю на пасіці. Її чоловік у справі з 10 років. Бо батько займався бджільництвом. Вона з донькою це захоплення підхопили теж. Поблизу Саксаганського парку сім’я реалізує мед 11 років. 

«Ми вже повністю відкачали все. На початку у нас був рапсовий мед, потім пішла акація, травневий мед. В цьому році коріандровий цікавий. Не кожен рік він квітне, сіють фермери зараз коріандр. Мед смачний. Липа, гречка, різнотрав'я, сонях», - розповідає жінка. 

Сергій Іванович – бджоляр з 35-річним стажем. Зацікавився справою наприкінці 80-их років. Його захопило життя бджіл, як вони існують у природі і є невід’ємною частиною буття людини. Чоловікові подобаються всі знання, які він здобув за фахом. 

«Ми маємо в Кривому Розі дуже багато своїх покупців, люди нас знають, все-таки більше 30 років ми забезпечуємо їх цією солодкою продукцією. На жаль, вимушені сказати, що рік складний. Всі це розуміють, високі температури, посуха, нектар висихає на рослинах. Бджолам було дуже складно працювати в таких умовах, адже вони не дуже пристосовані, наші породи бджіл, до таких високих температур. Тобто там умови, в яких живе бджолина родина, це 35. А якщо температура висока, їм дуже складно підтримувати вологість. Цьогоріч ми привезли близько 500 кілограм медової продукції. Соняшниковий мед корисний, він виводить радіонукліди, допомагає у обміні речовин. Всі меди, липа, гречка, акація, вони кожен корисні по-своєму», - додає він. 

Нагадаємо, раніше ми писали про те, як криворізька «Студія шиття» створює корисності для країни у час військового лихоліття.