Обережно, нітрати: мешканців Дніпропетровщини застерегли від купівлі полуниці на стихійних ринках
Мешканців регіону наполегливо просять купувати полуницю на агропродовольчих ринках, які мають лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи та у магазинах, куди товари направляються з документами щодо перевірки вмісту нітратів і якісними посвідченнями від виробників. Ці фактори гарантують, що ласощі придатні для вживання, інформує головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів ГУ Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області Олена Лукацька.
Від шопінгу у стихійних точках краще відмовитися. Адже полуниця є одним із найбільш «яскравих» накопичувачів нітратів.
«При дослідженні полуниці використовують норму, як для винограду, яблук, груші. Ця норма не повинна перевищувати 60 мг/кг. Небезпека в тому, що велика кількість нітратів, яка потрапляє до організму людини, викликає харчові отруєння. Від вживання ранньої полуниці краще утримуватися дітям, людям похилого віку, вагітним жінкам, особам, які мають слабкий імунітет», - зазначила експерт.
Краще почекати сезонного врожаю. Пік полуниці припадає на кінець травня і триває впродовж червня. Якщо сталося отруєння через неякісний харчовий продукт, потрібно звернутися до лікарні, отримати допомогу, подати заяву до місцевого управління Держпродспоживслужби.
«За результатами розгляду звернення державними інспекторами Держпродспоживслужби будуть проведені позапланові заходи державного контролю та вжиті заходи реагування до суб’єктів господарювання, які здійснюють продаж небезпечної харчової продукції. Пропонуємо звертатись до Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області: адреса: 49006, м. Дніпро, вул. Філософська, 39-А», - сказала Лукацька.
Ось тут можна звернутися в електронній формі.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що українці можуть «купити» страховий стаж.
Від шопінгу у стихійних точках краще відмовитися. Адже полуниця є одним із найбільш «яскравих» накопичувачів нітратів.
«При дослідженні полуниці використовують норму, як для винограду, яблук, груші. Ця норма не повинна перевищувати 60 мг/кг. Небезпека в тому, що велика кількість нітратів, яка потрапляє до організму людини, викликає харчові отруєння. Від вживання ранньої полуниці краще утримуватися дітям, людям похилого віку, вагітним жінкам, особам, які мають слабкий імунітет», - зазначила експерт.
Краще почекати сезонного врожаю. Пік полуниці припадає на кінець травня і триває впродовж червня. Якщо сталося отруєння через неякісний харчовий продукт, потрібно звернутися до лікарні, отримати допомогу, подати заяву до місцевого управління Держпродспоживслужби.
«За результатами розгляду звернення державними інспекторами Держпродспоживслужби будуть проведені позапланові заходи державного контролю та вжиті заходи реагування до суб’єктів господарювання, які здійснюють продаж небезпечної харчової продукції. Пропонуємо звертатись до Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області: адреса: 49006, м. Дніпро, вул. Філософська, 39-А», - сказала Лукацька.
Ось тут можна звернутися в електронній формі.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, що українці можуть «купити» страховий стаж.
