Фальсификация молочной продукции в Украине: что подделывают и как уберечься
В Украине нередки случаи продажи фальсифицированной молочной продукции. Чтобы удешевить производство, предприятия заменяют натуральные компоненты растительными жирами. Чаще всего подделывают сливочное масло, сметану, твёрдые и кисломолочные сыры.
Некачественный товар в основном попадает к потребителям через заведения общественного питания, а также реализуется как дешевая продукция на рынках и в местах неофициальной торговли.
Фальсификаты встречаются и среди товаров, которые выдают за импортные. В ходе лабораторного исследования продукции, продававшейся на одном из киевских рынков под видом польской, эксперты обнаружили в сыре «Гауда» около 95% заменителей молочного жира, а в образцах сливочного масла — до 94% немолочных примесей. Такие товары, как правило, не имеют полной информации о производителе или официальном импортере, а также не содержат украинской маркировки.
Чтобы уберечься от подделок, покупателям рекомендуют:
- выбирать молочную продукцию только в официальных торговых сетях;
- проверять наличие украинской маркировки и данных об официальном импортере;
- обращать внимание на название (должно быть указано «сливочное масло» или «сыр», а не «спред» или «сырный продукт»);
- избегать товаров с подозрительно низкой ценой.
Напомним, ранее мы сообщали, что в радиусе 400 метров от школ предлагают запретить продажу фаст-фуда.
Фальсификаты встречаются и среди товаров, которые выдают за импортные. В ходе лабораторного исследования продукции, продававшейся на одном из киевских рынков под видом польской, эксперты обнаружили в сыре «Гауда» около 95% заменителей молочного жира, а в образцах сливочного масла — до 94% немолочных примесей. Такие товары, как правило, не имеют полной информации о производителе или официальном импортере, а также не содержат украинской маркировки.
Чтобы уберечься от подделок, покупателям рекомендуют:
- выбирать молочную продукцию только в официальных торговых сетях;
- проверять наличие украинской маркировки и данных об официальном импортере;
- обращать внимание на название (должно быть указано «сливочное масло» или «сыр», а не «спред» или «сырный продукт»);
- избегать товаров с подозрительно низкой ценой.
Напомним, ранее мы сообщали, что в радиусе 400 метров от школ предлагают запретить продажу фаст-фуда.
