Защита ценителей от манипуляций: в Украине отныне действуют новые правила для вина
Винодельческая отрасль нашего государства с начала этого года начнет работать по новым стандартам. По закону, должны быть упорядочены рынок, строго защищаться географические названия отечественных вин. Это шаг к нормам ЕС.
Одно из ключевых положений – повышенное внимание к географическим названиям. Если напиток производился в конкретной местности, например в Бессарабии или Закарпатье, использовать его название смогут только производители из этого региона. Учитываются и уникальные свойства, связанные с климатом, почвами, традициями процесса. Таким образом:
- Подделки и псевдобренды будут проще изыматься с прилавков.
- Потребитель будет иметь реальную картину о происхождении выбранного варианта.
- Локальные производители легче смогут выходить на европейские рынки.
Подобная схема не нова. Для понимания, Champagne может происходить только из Шампани, а Prosecco – только из определенных итальянских регионов.
Реформа предусматривает и создание Виноградарско-винодельческого реестра. В такой базе данных будут свидетельства о:
- Виноградниках.
- Производителей вина.
- Легальных субъектов сферы.
Дополнительно устанавливаются требования к этикеткам. Что должно содержаться:
- Название производителя и место производства. «Фирмы-прокладки» и нечеткие адреса запрещены.
- Тип вина. Речь идет о тихом, игристом, ароматизированном или винном напитке. Без имитации одного под другое. Винный напиток нельзя оформлять так, чтобы он был похож на классическое вино.
- Сорт винограда, год его урожайности, крепость. Перечисленное можно будет проверить.
- При подтверждении оснований будет разрешено использовать приставки «элитное», «традиционное», «аутентичное».
Напомним, ранее мы писали о том, что «черные» ювелиры втюхивали покупателям по всей Украине брендовые подделки.
Одно из ключевых положений – повышенное внимание к географическим названиям. Если напиток производился в конкретной местности, например в Бессарабии или Закарпатье, использовать его название смогут только производители из этого региона. Учитываются и уникальные свойства, связанные с климатом, почвами, традициями процесса. Таким образом:
- Подделки и псевдобренды будут проще изыматься с прилавков.
- Потребитель будет иметь реальную картину о происхождении выбранного варианта.
- Локальные производители легче смогут выходить на европейские рынки.
Подобная схема не нова. Для понимания, Champagne может происходить только из Шампани, а Prosecco – только из определенных итальянских регионов.
Реформа предусматривает и создание Виноградарско-винодельческого реестра. В такой базе данных будут свидетельства о:
- Виноградниках.
- Производителей вина.
- Легальных субъектов сферы.
Дополнительно устанавливаются требования к этикеткам. Что должно содержаться:
- Название производителя и место производства. «Фирмы-прокладки» и нечеткие адреса запрещены.
- Тип вина. Речь идет о тихом, игристом, ароматизированном или винном напитке. Без имитации одного под другое. Винный напиток нельзя оформлять так, чтобы он был похож на классическое вино.
- Сорт винограда, год его урожайности, крепость. Перечисленное можно будет проверить.
- При подтверждении оснований будет разрешено использовать приставки «элитное», «традиционное», «аутентичное».
Напомним, ранее мы писали о том, что «черные» ювелиры втюхивали покупателям по всей Украине брендовые подделки.
