Празднование влетит в большую копейку, чем в 2024-м: сколько сейчас придется заплатить за Пасхальную корзину

Бюджетная сборка, в которой есть выпечка, яйца, соль, хрен и свеча, в среднем, затягивает на 426 грн. Это на 33% дороже, чем в прошлом году. При добавлении сыра, колбасы, горчицы - уже 847 грн, или +23%. При наличии вина, огурцов, томатов и сала - 1185 грн, +17%. 

Значительно изменилась в изготовлении пасха. Если готовить 3-4 штуки весом 500-600 граммов и по классическому рецепту, то придется выложить 318,4 грн. Это на 38,6% больше, чем было перед Пасхой-2024. 

«Наибольшее влияние на себестоимость имеют сливочное масло (подорожало на 71% и составляет 121 грн за 200 грамм), молоко (+31%, 30 грн за 500 грамм) и яйца (+61%, 58 грн за 8 штук). Кроме этого, для выпекания кулича нужны мука и сахар, которые за последний месяц несколько подешевели: мука на 8%, а сахар на 6%. Однако, это удешевление не компенсирует годового роста цен: мука все еще на 14% дороже, чем в апреле 2024 года, а сахар - на 13%. Стоимость дрожжей осталась неизменной», - добавляют в УКАБ. 

Традиционный для запекания свиной ошеек стоит на 20% дороже - 275 грн за кг. Сало относительно стабильное, +1% за месяц и +1% за год, - 239 грн за кг. Твердый сыр демонстрирует 595 грн за кг. У него +5% за месяц и на +21% за год.

«Поскольку в 2025 году 20 апреля Пасху празднуют вместе христиане восточного и западного обряда, то это увеличит спрос на продукты питания в этот период времени. Хотя потребительская возможность населения существенно не улучшилась, но каждый готовится к празднику и цены значительно снижаться не будут. Также на стоимость влияет инфляция и сезонный рост цен. Поэтому в течение почти двух недель, которые остаются до Пасхи, цена корзины может еще вырасти на 5-7%», - резюмировали аналитики. 

Напомним, ранее мы писали о том, что с 1 апреля украинцы смогут покупать еще более сотни лекарств по сниженным ценам.