Винегрет уже не такой «бюджетный»: цены на стратегический для украинцев овощ начали бить по карману
В Украине резко выросли цены на столовую свеклу. По данным аналитиков EastFruit, за последнюю неделю этот популярный овощ прибавил в цене в среднем 24%.
Причина подорожания - уменьшение запасов свеклы у производителей. Хранилища почти пустые, а залежалый товар покупателей не интересует. В то же время спрос на качественную свеклу от оптовиков и магазинов только растет.
Сейчас на рынке красные овощи продают по 14-18 грн/кг, что на четверть дороже, чем неделю назад. Если сравнивать с прошлым годом, то цены вообще подскочили на 35%.
Однако эксперты считают, что стоимость может снизиться. Если фермеры увидят, что цены слишком высокие, они могут начать активнее продавать свеклу из своих запасов, что увеличит предложение на рынке и заставит цены пойти вниз.
Напомним, ранее мы писали, что инфляция в Украине в прошлом году выросла до 12%.
