В конфетах и не только станет меньше вреда: в Украине запретят использование пальмового масла в продуктах
ВР приняла закон, который значительно повлияет на то, что мы едим каждый день. Прописанные изменения направлены на улучшение качества пищевых продуктов и защиту здоровья украинцев, особенно детей. Об этом сообщили на сайте парламента.
Подпись президента ожидает документ, который предлагает ввести строгие ограничения на количество пальмового масла и других гидрогенизированных растительных жиров в продуктах питания: шоколаде, мороженом и т.д. и запретит их использование в традиционных молочных продуктах и детском питании.
Ведь вредные трансжирные кислоты, содержащиеся в них, повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, ожирения и других проблем со здоровьем.
Закон обязывает производителей указывать на упаковке точное количество трансжиров и информацию о наличии пальмового масла. Предельная норма не должна превышать 2 г на 100 г общего количества всех содержащихся в продукте жиров.
К тому же, предусмотренное предусматривает введение штрафных санкций за нарушение вышеуказанных требований.
Напомним, ранее исследование показало, что в 30% исследованных продуктов превышено содержание трансжиров
К тому же, предусмотренное предусматривает введение штрафных санкций за нарушение вышеуказанных требований. Напомним, ранее исследование показало, что в 30% исследованных продуктов превышено содержание трансжиров
