Пробовала в сыром и жареном виде: школьница из Кривого Рога попала в реанимацию из-за дикорастущих грибов
На Днепропетровщине в течение текущего года 9 человек отравились грибами. Кривой Рог не стал исключением. Пострадала 11-классница из нашего города. Девушка собирала дикорастущие вешенки и синеножки в лесополосах поселков Искровка и Сергеевка на Кировоградщине. Она попала в тяжелом состоянии в реанимацию из-за употребления продукта в сыром и жареном виде. Об этом сообщают в ВСП «Криворожский РО ГУ Днепропетровский ОЦКПХ МЗ».
Среди признаков беды из-за грибов специалисты видят тошноту, рвоту, резкую боль в животе, диарею, головокружение, повышенную температуру, пониженный пульс, удушье, судороги, отток крови от конечностей, из-за чего становятся холодными руки и ноги, появление галлюцинаций и бред. Пагубные последствия могут наступить из-за употребления ядовитых грибов, неправильного приготовления условно-съедобных их вариантов, вкушения так называемых двойников. В таких случаях изменения в грибах произошли из-за мутаций. К примеру, у белых грибов и подберезовиков есть опасные «аналоги».
«Криворожье не имеет съедобных грибов, поэтому не собирайте и не покупайте грибы на стихийных рынках. Не рекомендуется употреблять грибы беременным женщинам, детям до 12 лет, потому что в грибах есть клетчатка хитин, который почти не переваривается в желудочно - кишечном тракте. Лучше всего отказаться от потребления дикорастущих грибов, заменив их грибами, выращенными искусственно, которые подлежат контролю и продаются в торговой сети», - подчеркивают криворожские эксперты.
Если отравление все же произошло, то надо срочно позвонить в скорую. Также рекомендуется промыть желудок простой водой. В дальнейшем - соблюдать постельный режим, пить много жидкости для восстановления солевого баланса и выведения токсинов, принимать сорбенты. Запрещено пить алкоголь и молоко. Последнее способно ускорить всасывание токсинов грибов в кишечнике.
Напомним, ранее в Кривом Роге этого были случаи заражения смертельным лептоспирозом.
