В Украине снизилась цена на гречку: какие прогнозы?

В связи с переизбытком гречки на внутреннем рынке, ее цены продолжают снижаться. Например, по данным экспертов, средняя цена на эту крупу в июне составляла 52,82 грн за килограмм, при этом разные бренды предлагали гречку в ценовом диапазоне от 43 до 99 грн за определенные весовые единицы.

«Норма гречки, которую съедает украинец в течение года, - 3 кг. Мы примерно собирали 95 - 100 тыс. т гречневой крупы. Всегда возникал психологический дефицит на 10 - 15 тыс. т, который везли из России или из Беларуси. 40 млн населения умножить на 3 кг на душу населения, получается примерно 120 тыс. т гречневой крупы в год. Однако за прошлый год из страны уехало 8,2 млн населения. А в этом году собрали более 100 тыс. т. То есть имеем профицит гречки», - пояснил экономист Олег Пендзин.

К тому же, экспорт гречки из Украины почти невозможен из-за отсутствия спроса на эту крупу в европейских странах. Основными рынками сбыта были россия и беларусь, но сейчас Украина не ведет торговлю с этими странами.

Эксперты прогнозируют дальнейшее снижение цен на гречку в июле и августе, примерно на 5-7%, а также незначительное подорожание других видов круп. Отмечается, что средняя цена на хлеб будет расти на 0,5-2% ежемесячно.

Ситуация с ценами на другие крупы, такие как рис, ячневая и пшеничная, остается стабильной. За первое полугодие рис подешевел на 4,6%, ячневая крупа на 4,7%, а пшеница на 2,0%.

Цены на муку пшеничную снизились на 3%, а в течение июня еще на 17 копеек - до 16,38 грн/кг. Однако отдельные виды продукции хлебопекарной отрасли продолжают дорожать. В течение первого месяца лета хлеб пшеничный из муки высшего сорта прибавил в цене 0,6% - до 42,3 грн/кг, а из муки первого сорта - 0,3% и стоит 34,82 грн/кг. Ценники на ржаной хлеб подскочили до 36,57 грн/кг. Однако, некоторые виды хлебопекарной продукции могут продолжать дорожать.