В Украине сокращается производство молока
В Украине уменьшается поголовье коров, а значит и производство молока. О дефиците продукта речь пока не идет, однако есть выразительная негативная тенденция. Статистические данные, иллюстрирующие эту проблему, сообщила аналитика Ассоциации производителей молока Яна Линецкая.
Война с Россией влияет на состояние фермерских и домашних хозяйств в Украине. По сообщению Яны Линецкой, аналитики и Ассоциации производителей молока, производство этого важного продукта в первом полугодии текущего года сократилось на 13,2% - до 3,73 млн тонн.
В частности, в промышленных хозяйствах сокращение составляет 7,3% – до 1,28 млн. тонн, в домах крестьян – на 16% – до 2,45 млн. тонн.
Причины уменьшения молочных продуктов на украинском рынке – уменьшение поголовья коров, нехватка кормов, а иногда и сокращение количества доин.
Молока будет меньше, ведь после начала войны многие хозяева не позаботились о оплодотворении скота из-за того, что не могли иметь четких планов на будущую работу. Также есть хозяйства, уничтоженные под остриллами.
Фермы, расположенные вблизи фронта, или там, где непосредственно ведутся боевые действия, не укомплектованы кадрами и перебоями с доением. Это влияет на здоровье животных и сказывается на надоях.
«К тому же хозяйства в оккупации, но не на линии столкновения, держат коров на имеющихся кормах, которых хватит до сентября-октября. Многим вообще не удалось заготовить корма», – подытожила экспертка.
Причины уменьшения молочных продуктов на украинском рынке – уменьшение поголовья коров, нехватка кормов, а иногда и сокращение количества доин.
