Пророщена пшениця, фарбовані яйця та запалені свічки. Це – одні з обов’язкових атрибутів святкового столу Новруз Байрам, важливої події в календарі азербайджанського народу. Ця дата символізує прихід весни та помітне збільшення світлового дня. В межах Кривого Рогу нині мешкає близько 5000 представників та представниць азербайджанської громади, які зберігають свої традиції та звичаї.