А. Вилкул: «Наши военные на 100% обеспечены полноценным ежедневным питанием. Это направление четко отработано, и я благодарен за ответственную и слаженную работу»
В Кривом Роге Военной администрацией с первого дня полномасштабного вторжения агрессора налажена работа по закупке и доставке продуктов, их приготовлению и питанию военнослужащих Вооруженных Сил Украины, терробороны, Нацгвардии.
Каждый день бесплатным горячим питанием город обеспечивает более 40 тысяч человек – это и военные, и переселенцы.
Рабочее совещание по организации процесса питания – от доставки продуктов, подготовки меню до приготовления пищи – провел начальник Военной администрации Кривого Рога Александр Вилкул в одном из заведений, где готовят блюда для бойцов.
Александр Вилкул поблагодарил всех поваров, а также других работников, которые четвертый месяц, без выходных, доставляют продукты, разрабатывают меню и готовят блюда и отведал военную еду.
«Мы все понимаем, что в армии «кухня», обеспечивая продуктами, занимает одно из ведущих мест. Ведь чтобы воевать нужно не только оружие, но и силы. Поэтому, полноценное, нормальное питание очень важно. С первых дней войны мы создали систему приготовления и развоза пищи. Эта система работает, трижды в день предоставляется горячее питание. Сначала полностью за счет городского бюджета закупали продукты и кормили наших защитников, а когда в ВСУ была налажена логистика, нам стали передавать продукты, мы также добавляем свои, из которых в наших заведениях готовят блюда. И я хочу поблагодарить коллективы кухонь за ответственную и слаженную работу. Я лично проверил – все вкусно и по-домашнему!»
Меню очень разнообразно: «ленивые» голубцы, вареники, котлеты, блины, суп, борщ и т.д. «Наша задача – анодировать наших защитников качественно и полезно. Стараемся разнообразить меню, продуктов получаем достаточно. Нас обеспечили всем необходимым и стараемся, чтобы блюда были питательны. Мы сплочены, организованы, работа отлажена. Вместе работаем на Победу!», – рассказала кухарка заведения Ярослава.
Кроме военных и стражей порядка, горячим питанием город также обеспечивает и внутренне перемещенных лиц из других городов и областей Украины.
По заданию Военной администрации Кривого Рога в городе создан постоянно пополняющийся стратегический запас продуктов.
