Едим больше китайцев: Украина возглавила ТОП-3 стран по потреблению овощей
В 2024 году Украина попала в тройку стран-лидеров по количеству потребленных овощей на душу населения. По данным исследования IndexBox, наши граждане в среднем съедают 653 кг овощей в год. Со значительным отрывом нам уступают Китай (486 кг) и Турция (353 кг).
Несмотря на высокий уровень потребления, мировой рынок овощей в 2024 году испытал первое за семь лет снижение. Однако эксперты прогнозируют, что это временное явление, и уже к 2030 году овощи возобновят свои позиции в продуктовых корзинах.
В общем, больше всего овощей в мире потребляют в Китае. В 2024 году там было съедено 693 млн тонн, что составляет почти половину (46%) от всего мирового объема. На втором месте за потреблением идет Индия со 195 млн тонн, а на третьем – США с 52 млн тонн. Однако здесь играет роль численность населения этих стран.
Несмотря на лидерские позиции Китая и Индии в общем объеме потребления овощей, Украина отличается тем, что именно у нас самые популярные овощи в ежедневном рационе.
Напомним, ранее мы писали какая ситуация с ценами в разных областях жизни на Днепропетровщине на текущий момент.
