Уроженка Кривого Рога поучаствовала в создании первого онлайн-ресторана блюд времён Голодомора
Накануне Дня памяти жертв Голодомора в Украине появился первый онлайн-ресторан, созданный для того, чтобы общество не забыло погибших в те трагические годы. Заведение назвали «Непораховані з 1932» (Uncounted since 1932). В воплощении в жизнь проекта поучаствовала криворожанка Елизавета Каневская. Об этом сообщает пресс-служба Украинской академии лидерства.
Прадед Елизаветы Каневской оказался одним из немногих членов своей семьи, которому удалось пережить Голодомор, благодаря бегству к родственникам из Киевской области на Донбасс.
В меню онлайн-ресторана «Непораховані з 1932» входят шокирующие восприятие «блюда»: затируха из коры деревьев, паляницы из лебеды, хлебцы из соломы и прочее. Часть рецептов участники Украинской академии лидерства воссоздали по воспоминаниям своих родственников, которое пережили Голодомор и именно благодаря такой еде выжили.
Голодомор 1932-1933 годов унёс по разным оценкам от 2,2 млн до 7,5 млн жизней украинцев. Большинство стран мира не признало события тех лет, организованные советской властью, геноцидом украинского народа.
Отметим, Украинская академия лидерства – это 10-месячная программа развития для выпускников школ в возрасте от 16 до 20 лет.
