За год в Украине «социальный» хлеб дорожал в полтора раза быстрее, чем обычный, – эксперты
Ассоциация поставщиков торговых сетей проводит мониторинг цен на социальный продуктовый набор. Согласно их исследованиям, за прошедший год хлебная корзина дорожала в три раза быстрее роста среднего уровня цен в стране. Об этом на своей странице в соцсети сообщил глава Ассоциации Алексей Дорошенко.
С прошлого года Ассоциация проводит мониторинг цен на социальный набор продуктов. После этого эксперты сравнивают данные своих исследований с официальной статистикой.
В хлебную корзину входят по килограмму хлеба из пшеничной муки первого и высшего сорта, ржаного хлеба и полкило батона. Расчёт стоимости корзины произвели на основании полученных данных, которые затем сравнили со статистическими.
Так хлебная корзина по данным Ассоциации за год подорожала на 26%, согласно Госстату – на 21%. Стоимость этой корзины на 1 марта 2018 составила 61 грн 40 к., тогда как через год она обходилась в 77 грн 10 к. Согласно статистике в феврале 2018-го – 59 грн 70 к., а по состоянию на февраль 2019 – 72 грн 20 к.
Динамика роста цен продуктов, входящих в хлебную корзину:
1. Хлеб из пшеничной муки первого сорта, за килограмм. По данным Ассоциации на 1 марта 2018 – 13 грн 90 к., на 1 марта 2019 – 18 грн 20 к. За год рост составил 31%. По данным Госстата в 2018 году – 14 грн 70 к., в 2019 – 18 грн. Стоимость выросла на 22%.
2. Ржаной хлеб, за килограмм. В 2018 году – 15 грн 40 к., в 2019 – 19 грн 90 к. Подорожал на 29%. По данным статистики, в 2018 году – 15 грн 50 к., в 2019 – 18 грн 60 к. Цена выросла на 21%.
3. Батон, 500 граммов. В 2018 году – 10 грн 90 к., в 2019 – 13 грн 50 к. Подорожание на 24%. По официальным данным: 2018 год – 10 грн 70 к., 2019 – 12 грн 90 к. Инфляция составила 21%.
4. Хлеб из пшеничной муки высшего сорта, килограмм. На 1 марта 2018 года – 21 грн 20 коп, на март 2019 года – 25 грн 50 коп. Цена возросла на 20%. По данным статистики: в феврале 2018 года – 18 грн 70 коп, спустя год – 22 грн 50 коп. Продукт набрал в цене 20%.
5. Итого хлебная корзина в марте 2018 года обходилась в 61 грн 40 к., а в марте 2019 – 77 грн 10 к. Годовое удорожание составило 26%. По информации Госстата, в феврале 2018 – 59 грн 70 к., а год спустя – 72 грн 20 к. Стоимость корзины возросла на 21%.
Таким образом, годовая инфляция, месяц за месяцем, составила 8,8%. Хлебная корзина дорожала в три раза быстрее роста среднего уровня цен. При этом самый «бюджетный» хлеб из пшеничной муки первого сорта дорожал в полтора раза быстрее хлеба из сырья высшего сорта. То есть более ощутимым подорожание хлебной корзины стало для наименее обеспеченных слоев населения.
