Захист поціновувачів від маніпуляцій: в Україні відтепер діють нові правила для вина

Одне із ключових положень – посилена увага до географічних назв.  Якщо напій виготовляли у конкретній місцевості, як от у у Бессарабії чи на Закарпатті, використовувати його назву зможуть лише виробники з цього регіону. Враховуються і унікальні властивості, прив’язані до клімату, ґрунтів, традицій процесу. Таким чином:  

-  Підробки та псевдо бренди простіше вилучатимуться з прилавків. 
-  Споживач матиме реальну картину про походження обраного варіанту. 
-  Локальні виробники легше зможуть виходити на європейські ринки. 

Подібна схема не нова. Для розуміння, Champagne може походити лише з Шампані, а Prosecco – тільки з певних італійських регіонів. 

Реформа передбачає і створення Виноградарсько-виноробного реєстру. У такій базі даних будуть свідчення про: 

-  Виноградники.
-  Виробників вина.
-  Легальних суб’єктів сфери.

Додатково встановлюються вимоги до етикеток. Що має міститися: 

-  Назва виробника та місце виробництва. «Фірми-прокладки» та нечіткі адреси заборонені. 
-  Тип вина. Мова про тихе, ігристе, ароматизоване або винний напій. Без мімікрування одного під інше. Винний напій не можна оформлювати так, щоб він був схожим на класичне вино. 
-  Сорт винограду, рік його урожайності, міцність. Перелічене можна буде перевірити. 
-  За підтвердження підстав дозволятиметься робити приставки «елітне», «традиційне», «автентичне».

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що «чорні» ювеліри втюхували покупцям по усій Україні брендові підробки.