Вверх
    Онлайн-трансляция
    Программа передач

    Последние видео

    Назад до програми передач

    Предыдущие выпуски

    Результаты поиска

    В торте, которым отравились семеро жителей Кривого Рога, обнаружили сальмонеллёз,  – Госпродпотребслужба

    15 Июня 2018, 13:15 Поделиться

    Семеро криворожан госпитализировали в больницу с сальмонеллёзом после употребления торта в столовой на ЮГОКе. Госпродпотребслужба провела проверку и обнаружила ряд нарушений в цехе, где готовили кондитерское изделие. Об этом заявил начальник управления государственного надзора и соблюдения санитарного законодательства Госпродпотребслужбы Алексей Губский.

    По его информации, все заболевшие ели торт «Наполеон» в столовой №23 Управления торговли и общественного питания ЮГОКа. Среди нарушений, которые выявили специалисты Госпродпотребслужбы, несоблюдение технологического процесса. Также в цехе неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и дополнительных помещений мучного цеха. Нет условий для надлежащего мытья рук работников столовой. Кроме этого, в заведении общепита не проводили лабораторный контроль за безопасностью готовой продукции – кондитерских изделий с кремом. Также нашли просроченные санитарные книжки у работников.

    В ходе бактериологического осмотра поваров заведения у двоих человек, а также в самом торте «Наполеон» обнаружили сальмонеллу.

    Ранее корреспонденты «Первого Городского» пообщались с пострадавшими после употребления торта в столовой. Подробности можно узнать, посмотрев сюжет.

    По его информации, все заболевшие ели торт «Наполеон» в столовой №23 Управления торговли и общественного питания ЮГОКа. Среди нарушений, которые выявили специалисты Госпродпотребслужбы, несоблюдение технологического процесса. Также в цехе неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и дополнительных помещений мучного цеха. Нет условий для надлежащего мытья рук работников столовой. Кроме этого, в заведении общепита не проводили лабораторный контроль за безопасностью готовой продукции – кондитерских изделий с кремом. Также нашли просроченные санитарные книжки у работников.

    В ходе бактериологического осмотра поваров заведения у двоих человек, а также в самом торте «Наполеон» обнаружили сальмонеллу.

    Ранее корреспонденты «Первого Городского» пообщались с пострадавшими после употребления торта в столовой. Подробности можно узнать, посмотрев сюжет.

    Теги
    • #сальмонелёз
    • #отравление
    • #кривой_рог
    • #кривбасс
    • #время_кривбасса
    • #первый_городской
    Комментарии